Представьте себе мир, где можно наслаждаться любимыми блюдами без страха о лишних килограммах. Ученые из Университета Колорадо сделали шаг к этой мечте, разработав вакцину, способную «имmunизировать» организм против набора жира.
Подробности в материале портала ftimes.ru.
Как работает новая вакцина
В отличие от популярных препаратов, таких как Ozempic, которые борются с перееданием, новая вакцина действует на более глубоком уровне, предотвращая воспалительные процессы, способствующие ожирению.
В ходе экспериментов исследователи вводили мышам Mycobacterium vaccae — полезные бактерии, которые можно найти в коровьем молоке и почве. Результаты оказались поразительными: даже при высококалорийной диете, насыщенной сахарами и жирами, вакцинированные мыши не набирали вес, в то время как их не вакцинированные сородичи, потреблявшие ту же пищу, стремительно полнели. Это открытие подчеркивает потенциал вакцины в борьбе с ожирением, вызванным современным образом жизни и питанием.
Однако исследователи предостерегают: прежде чем вакцина станет доступной для людей, необходимо провести дополнительные клинические испытания. Ученые предполагают, что воздействие Mycobacterium vaccae может снизить уровень воспаления, связанного с потреблением обработанных и высоковоспалительных продуктов, таких как сладкие напитки и переработанное мясо. Воспаление, в свою очередь, является одним из факторов, способствующих повышению кортизола — гормона стресса, который, как известно, способствует накоплению жира.
На фоне растущей эпидемии ожирения в США, где рекордные три из четырех взрослых имеют избыточный вес или страдают ожирением, это открытие может стать настоящим прорывом в области здравоохранения и диетологии. Вакцина от ожирения может не только изменить подход к питанию, но и подарить людям надежду на более здоровое будущее.
Людям помогут полезные бактерии
Доктор Кристофер Лоури, старший автор исследования и профессор интегративной физиологии в Университете Колорадо, поделился впечатляющими результатами своей команды: «Что особенно поразительно в этом исследовании, так это то, что мы увидели полное предотвращение увеличения веса, связанного с диетой, у этих животных».
Это открытие подчеркивает, что полезные бактерии, такие как Mycobacterium vaccae, могут сыграть ключевую роль в защите организма от негативных последствий, связанных с типичной западной диетой.
Опубликованное в журнале Brain, Behavior, and Immunity, исследование основывается на предыдущих работах, которые уже указывали на способность Mycobacterium vaccae снижать воспаление, способствующее набору веса.
В рамках эксперимента мыши были разделены на две группы: одна получала обычную пищу, а другая — высококалорийную диету, состоящую на 40% из жиров и 40% из углеводов, половина из которых приходилась на сахар. Половина из тех, кто придерживался нездорового питания, была вакцинирована, а другая половина — нет.
Результаты оказались впечатляющими. К концу 10-й недели невакцинированные мыши, потреблявшие вредную пищу, набрали на 16% больше веса и имели значительно больше висцерального жира, что связано с риском хронических заболеваний, таких как диабет и болезни сердца. В то же время у вакцинированных мышей, даже при высококалорийной диете, не наблюдалось увеличения веса. Более того, у них было меньше висцерального жира по сравнению с мышами, которые питались здоровой пищей.
Люк Десмонд, первый автор исследования и кандидат наук в лаборатории доктора Лоури, отметил: «Это открытие предполагает, что M. vaccae эффективно предотвращает чрезмерное увеличение веса, вызванное западным стилем питания». Однако, как подчеркивают ученые, необходимы дальнейшие исследования, чтобы выяснить, будут ли эти результаты применимы к людям, а также какова будет стоимость и доступность вакцины.
Команда надеется, что в будущем вакцина сможет существенно снизить уровень ожирения в стране, особенно на фоне растущего потребления ультраобработанных продуктов, которые составляют почти три четверти продовольственного снабжения США. Доктор Лоури добавляет: «Более половины продуктов, продаваемых в продуктовых магазинах, — это вредная еда. Если мы восстановим контакт с этими старыми друзьями, мы сможем предотвратить набор веса и другие проблемы со здоровьем даже при ужасном западном рационе питания».
Свежие комментарии