Подходя к Новому году, каждый из нас стремится приготовить что-то особенное и вкусное. Но в 2024 году, который ассоциируется с символом Зеленого Дракона, стоит уделить особое внимание выбору блюд на праздничный стол. Что же выбрать для удачи и благополучия?
Основные предпочтения Зеленого Дракона
По мнению экспертов, на праздничном столе в Год Зеленого Дракона должны присутствовать мясо, рыба, морепродукты и яркие фрукты. Для мясных блюд предпочтение следует отдать свинине, говядине, баранине или крольчатине. Однако, курица и индейка, по преданию, не рекомендуются для приготовления в этот праздничный день.
Рецепт мяса для Зеленого Дракона
Для тех, кто предпочитает свинину, рекомендуется приготовить свиные ребрышки. Процесс приготовления прост:
- Обваляйте ребрышки в специях с добавлением паприки.
- Заверните их в фольгу и оставьте на час.
- После этого добавьте соус барбекю или замените его на смесь из соевого соуса, горчицы в зернах и меда.
- Нанесите эту смесь на ребра, заверните снова в фольгу и оставьте на 20 минут.
Дополнительные рекомендации
Чтобы придать блюду пикантности, добавьте травы и специи. Зеленый Дракон ценит острый и пряный вкус, поэтому не стесняйтесь использовать их в приготовлении.
В заключение стоит отметить, что каждый праздник — это возможность порадовать себя и близких вкусной и ароматной едой. Следуя рекомендациям настоящего года, вы уверенно встретите 2024 год, привлекая удачу и благополучие в свой дом.
Свежие комментарии