Когда копать морковь и свеклу в августе: секреты успешного урожая

Август — время, когда дачники с нетерпением ждут сбора урожая, но и здесь важно не торопиться. Морковь и свекла продолжают расти и набирать массу, а потому поспешность в сборе может обернуться потерями. Эти корнеплоды способны увеличиться на 40-50% за последний месяц лета, поэтому выкапывать их нужно вовремя.

Секреты уборки урожая в материале портала  ftimes.ru.

Оптимальное время для сбора урожая

Идеальное время для сбора моркови и свеклы — с начала сентября и до его третьей декады. Если вы посеяли корнеплоды очень рано, можно начинать копку уже в конце августа. Но будьте осторожны: если собрать урожай слишком рано, корнеплоды будут плохо храниться и могут начать прорастать.

Задержка со сбором тоже не принесёт пользы: морковь и свекла выдерживают лишь кратковременные заморозки до -1…-3 градусов. Если затянуть со сбором, можно остаться без заготовок на зиму.

Уход за морковью и свеклой в августе: что важно знать

Август богат дождями, поэтому дополнительный полив грядок может привести к проблемам. Влага вытесняет воздух из почвы, что может вызвать неправильный рост корнеплодов и даже их растрескивание. Если ботва выглядит увядшей или на ней появились пятна, можно подкормить растения фосфорно-калийными удобрениями. Обрезать стоит только повреждённые листья.

Сорняки в этом сезоне требуют особого внимания. Пропалывание и аккуратное рыхление почвы помогут сохранить здоровье растений до сбора урожая.

Что делать с освободившимися грядками

После того как морковь и свекла выкопаны, грядку нельзя оставлять пустой — это ведёт к потере плодородия и нарушению структуры почвы. Землю следует тщательно перекопать, удалить сорняки и личинки вредителей.

Для обогащения почвы на освободившуюся грядку можно посеять сидераты, такие как белая горчица, масличная редька или рапс. Эти растения быстро развивают зелёную массу, которую можно перекопать перед зимой или весной. Перепревая под снегом, они обогатят почву, подготовив её для следующего сезона.

Август — ответственный месяц для дачников, когда нужно не только правильно собрать урожай, но и позаботиться о будущем плодородии почвы. Следуйте этим советам, и ваш огород отплатит вам богатым урожаем в следующем году.